Основные характеристики посуды из нержавеющей стали


Основные характеристики посуды из нержавеющей стали


Сегодня для многих поваров и хозяек большое значение играют не только продукты применяемые в приготовлении, но и посуда для этих целей. Огромное влияние оказывает качество материала, из которого сделана посуда. Связано это с тем, что только качественная посуда позволяет готовить экологически чистые и полезные блюда, чего не скажешь о посуде из второсортных материалов. Так на протяжении многих десятков лет одним из самых хороших материалов для посуды считается нержавеющая сталь. Связано это с рядом факторов и характеристик, которыми обладает такая посуда.

Сегодня кухонную посуду из нержавеющей стали можно встретить у многих хозяек. Из этого материала изготавливают многие виды посуды, такие как кастрюли, сковородки, хлебницы, столовые приборы и многие другие. Огромный ассортимент посуды из нержавеющей стали для дома представлен на сайте http://domadom.com.ua. Если говорить про саму сталь, то она имеет множество положительных характеристик, среди которых особо отмечаются устойчивость к коррозии, экологичность, гигиеничность и адаптированность к различным источникам нагрева. Но при этом сама по себе сталь не является хорошим проводником тепла. Такой достаточно серьёзный недостаток хорошо компенсируется по средствам утолщенного теплораспределительного дна (ТРД). Нередко это дно называют сэндвичным из-за того, что оно состоит из трех слоёв. Первый и третий естественно сделаны из стали, а между ними располагается алюминий, который характеризуется хорошей теплопроводностью, или же высококачественная углеродная сталь. Помимо улучшения проводимости тепла, такое дно позволяет готовить максимально полезную пищу с эффектом тушения и без зажаривания.
20-03-2015, 14:46 / Категория: Предметы быта

Читайте также:
Поиск по сайту

Социальный опрос
Когда последний раз Вы делали ремонт в своем частном доме/квартире?
Совсем недавно закончил
Где-то пол года назад
Около года назад
Примерно года два-три назад
Лет пять уже прошло
Более десяти лет назад
Вообще не делал

 
На правах рекламы